الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة حلى سهل ولذيذ

بواسطة: نشر في: 28 يناير، 2020
mosoah
حلى سهل ولذيذ

تتعرض ربة المنزل إلى كثير من المواقف التي تجعلها بحاجة لتحضير حلى سهل ولذيذ وأول ما تفكر به هو البحث على المواقع التي تقدم الوصفات وبالفعل فإنها تجد الكثير من الوصفات لكن أكثر هذه الوصفات يحتاج إلى وقت طويل للتحضير ولذلك سوف نقدم لكي على موقع الموسوعة مجموعة من الوصفات السهلة واللذيذة والتي يمكن تحضيرها في وقت قصير كما يمكن استخدام الكيك المتبقي لديك في الثلاجة لأعداد أحد هذه الوصفات السريعة مما يقلل وقت التحضير بشكل أكبر.

حلى سهل ولذيذ

كيك الكاسترد

المكونات

  • كيك جاهز معد سابقًا.
  • كيس كاسترد.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • تفتيت الكيك ووضعه في قالب الكيك مرة أخرى.
  • تحضير الكاستر من خلال وضع الحليب والسكر ومحتويات كيس الكاسترد في إناء وتقليبهم جيدًا.
  • وضع إناء الكاسترد على النار حتي يصبح القوام متماسك.
  • صب الكاسترد على الكيك ووضعه في الثلاجة حتى يتماسك الكاسترد.
  • إخراج قالب الكيك من الثلاجة وتقطيع الكيك وتقديمه.
  • يمكن تقديمه مع ملعقة من الأيس كريم.

تشيز كيك البسكويت

المكونات

  • 3 ملاعق من النسكويك.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 2 من الكريمة البودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 250 جم من الجبن السائلة.
  • بسكويت سادة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 1 قالب شيكولاته.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

الطبقة الأولى
  • وضع النسكويك مع 1/2 كوب من الحليب.
  • غمس البسكويت في حليب النسكويك ثم رصه في صينية.
الطبقة الثانية
  • خفق الكريمة البودر مع 1/2 كوب من الحليب والفانيليا حتي يصبح قوامها متماسك.
  • إضافة نصف مقدار الجبن وخلطه جيدًا مع الكريمة.
  • وضع الخليط فوق طبقة البسكويت.
الطبقة الثالثة
  • وضع باقي كمية الجبن في إناء على النار.
  • إضافة الزبدة والشيكولاته والكاكاو وتقليبه جيدًا.
  • صب المزيج فوق طبقات البسكويت والكريمة.
  • إدخال الصينية إلى الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات.
  • يقطع ويقدم الحلى مع بولات الأيس كريم.

كوكيز الأوريو

المكونات

  • 220 جم زبدة.spring rolll
  • 150 جم من السكر.
  • 150 جم من السكر البني.
  • 100 جم من شراب الذرة.
  • 2 من البيض.
  • 300 جم من الطحين.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • 320 جم من بسكويت الأوريو.
  • 300 جم من أي نوع من فواكه مجففة.

طريقة التحضير

  • خفق الزبدة ثم إضافة السكر بنوعيه وشراب الذرة لمدة 3 دقائق.
  • إضافة البيض واحدة تلو الأخرى بعد تمام الخلط والخفق لمدة 7 دقائق.
  • تكسير الأوريو إلى فتات.
  • خلط الطحين والبيكنج بودر والملح والأوريو والفاكهة المجففة حتى تمام الإندماج.
  • ترك العجين حتى يرتاح في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  • تشكيل العجين بحجم قطع الكوكيز وتدخل الفرن لفترة تصل إلى 18 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية.

رولات الموز والمانجو

المكونات

  • رقائق سبرينج رول حسب العدد.
  • 6 موز مقطع بالطول.
  • 2 مانجو مقطعة قطع طويلة.
  • 1/2 كوب سكر بني.
  • 1 ملعقة كبيرة من القرفة.
  • زيت للقلي.
  • شيكولاته سائلة.
  • سكر بودر للتزيين.

طريقة التحضير

  • وضع قطعة من الموز والمانجو ورشة قرفة داخل كل رقائق السبرينج رول.
  • غلق الرقائق بحرص حتى تغلف كل قطع الموز والمانجو.
  • توضع أصابع سبرينج رول في صينية.
  • تقلى الأصابع في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  • تزين بالشيكولاتة السائلة والسكر البودر وتقدم.