في هذا المقال نقدم لكِ جدول طبخات لشهر رمضان ، حيث أن الكثير من ربات تعاني من الحيرة عند تحضير إفطار رمضان خاصة عند تجهيز الولائم والعزومات التي تتطلب إعداد أصناف متعددة تشمل أطباق رئيسية كأطباق اللحوم والخضار والدجاج، إلى جانب الأطباق الجانبية من المقبلات والسلطات والشوربات، فضلاً عن أطباق الحلوى، لذا ويتطلب شهر رمضان الحصول على مقترحات للإفطار من أجل التوفير في الوقت والمجهود، لذا ففي السطور التالية من موسوعة نعرض لك جدول كامل لثلاثين يوم لوجبات الإفطار والحلوى والسحور.
اليوم | وجبة الإفطار | الحلوى |
اليوم الأول | شوربة لسان عصفور ، بط مشوي بدبس الرمان، سمبوسة بالجبن، سلطة زبادي، خشاف | كنافة بالكريمة |
اليوم الثاني | سبموسة بالحبن، مكرونة اسباجيتي، شوربة المشروم، سلطة الفاصوليا الحمراء، بطاطس مقلية أو شيبسي، عصير قمر الدين | جلاش بالكريمة |
اليوم الثالث | شوربة خضار، حمام محشي، جلاش بالجبن، كبيبة، سلطة خضراء، عصير تمر هندي | بقلاوة بالمكسرات |
اليوم الرابع | أرز بالشعيرية، ورقة لحم بالخضروات، سمبوسة بالجبن والنعناع، شوربة طماطم، مشروب الخروب، سلطة خضراء | زلابيا |
اليوم الخامس | أرز بالشعيرية، طاجن بازلاء بالخضروات، سبرينج رول بالخضروات، شوربة لسان عضفور، سلطة خضراء، كركديه | كنافة نابلسية |
اليوم السادس | أرز معمر، دجاج بالبف باستري، سمبوسة باللحم، شوربة خضار، مشروب عرق سوس | بلح الشام |
اليوم السابع | صينية سمك فيليه، سبيط مقلي، أرز صيادية، شوربة سي فود، سلطة خضراء، خشاف | قطايف بالمكسرات |
اليوم الثامن | مكرونة بشاميل، شوربة شعيرية، كفتة بانية، سمبوسة بالجبن، مشروب تمر هندي | زلابيا |
اليوم التاسع | طاجن دجاج بالجبن الموتزريلا، أرز بالكاري، شوربة خضار وطماطم مشوية، سلطة دقوس، مشروب سوبيا | بسبوسة بالنوتيلا |
اليوم العاشر | لازنيا باللحم المفروم، شوربة البروكلي بالكريمة، أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو، سلطة خضروات بالذرة، مشروب التمر باللبن | رموش الست |
اليوم الحادي عشر | فتة شاروما سورية، بطاطس مقلية، شوربة زبادي، ثومية، خشاف | كنافة بالمكسرات |
اليوم الثاني عشر | مسقعة بالبشاميل، أرز بالشعيرية، شوربة خضار، سلطة خضراء، مشروب الخروب | أم علي بالمكسرات |
اليوم الثالث عشر | كفتة اللحم المقلية، جلاش بالجبن، كفتة اللحم المقلية، شوربة الدحاج بالمشروم والكريمة، سلطة خضراء، مشروب قمر الدين | كنافة بالجبن |
اليوم الرابع العاشر | عرق فلتو بالصوص البني، أرز بالخلطة، شوربة شعيرية، سمبوسة بالجبن، سلطة بطاطس بالمايونيز، خشاف | جلاس بالكنافة والمكسرات |
اليوم الخامس عشر | كفتة مشوية بالبطاطس في الفرن، شوربة خضار، أرز بالشعيرية، سمبوسة بالجبن، مشروب الكركديه | بقلاوة |
اليوم السادس عشر | فخذة ضاني مشوية، شوربة خضار، أرز بالمكسرات، سلطة دقوس، مشروب التمر بالحليب | كاسات الكنافة بالكريمة |
اليوم السابع عشر | دبابيس الدجاج المقلية، أرز ريزو، أصابع الجبنة المقلية، سلطة كول سلو، مشروب الكركديه | كنافة بالجبن والفستق |
اليوم الثامن عشر | دجاج مشوي، سمبوسة باللحم، أرز بالكاري، شوربة لسان عصفور، سمبوسة باللحم، سلطة طحينة، مشروب الخروب | كب كيك كنافة بالنوتيلا |
اليوم التاسع عشر | بفتيك، كانيلوني بالبشاميل واللحم المفروم، شوربة مشروم، سلطة خضراء، مشروب التمر الهندي | بسبوسة بالقشطة |
اليوم العشرون | صينية دجاج مشوي بالفرن، أرز بالخلطة، سمبوسة بالجبن، شوربة لسان عصفور، مشروب الخروب | كنافة بالشوكولاتة |
اليوم الحادي والعشرون | صينية بطاطس باللحم، أرز بالشعيرية، شوربة خضروات، سلطة خضراء، مشروب سوبيا | كنافة بالنوتيلا |
اليوم الثاني والعشرون | سمك سنجاري مشوي، كابوريا مسلوقة، أرز صيادية، شوربة سي فود، سلطة طحينة، خشاف، سلطة خضراء | أرز باللبن |
اليوم الثالث والعشرون | فطيرة بالموزة الضاني، كبيبة، شوربة خضار، سلطة حمص، مشروب قمر الدين | جلاش بالكريمة |
اليوم الرابع والعشرون | تشيكن رول باللحم المفروم، نجرسكو بالدجاج، شوربة طماطم، بطاطس شيبسي مقلية، مشروب الخروب | زلابيا بالشوكولاتة |
اليوم الخامس والعشرون | صينية اللحم بالخضار، أرز بالشعيرية، سمبوسة بالجبن، سلطة خضراء، مشروب التمر الهندي | قطايف بالتمر |
اليوم السادس والعشرون | كوردن بلو باللحم، مكرونة بالوايت صوص، شوربة المشروم، بطاطس بوريه، خشاف | كنافة بالفستق |
اليوم السابع والعشرون | صينية رقاق بالجبنة، الأرز بالخلطة، دجاج محشي بالأرز، شوربة الطماطم، سلطة خضراء. | كنافة بالمانجو والكريمة |
اليوم الثامن والعشرون | محشي باذنجان/كوسا/فلفل، بط بالبرتقال، شوربة لسان عصفور، سلطة خضراء | مهلبية |
اليوم التاسع والعشرون | حواوشي باللحم المفروم، سلطة خضروات، شوربة طماطم، بطاطس شيبسي، مشروب خروب | كنافة بالكاسترد |
اليوم الثلاثون | بيكاتا دجاج بالمشروم، أرز أبيض، سمبوسك بالجبن، شوربة بروكلي بالكريمة، مشروب التمر الهندي | بقلاوة بالمكسرات |
اليوم | وجبة السحور |
اليوم الأول | بيض مقلي، جبنة شيدر، هوت دوج |
اليوم الثاني | فول بالزيت، بيض مقلي |
اليوم الثالث | طاجن فول بالبيض، جبنة، سلطة خضراء |
اليوم الرابع | بيض مقلي، بطاطس مهروسة بالبصل والطماطم، سلطة |
اليوم الخامس | بيض مسلوق، جبنة كريمي، فول بالطماطم |
اليوم السادس | صينية عجة، جبنة بيضاء، بابا غنوج، سلطة |
اليوم السابع | ساندويتش فول، ساندويتش جبنة، سلطة خضراء |
اليوم الثامن | بطاطس بيوريه بالفرن، خبر، سلطة خضراء |
اليوم التاسع | بيض مسلوق، فول بالطحينة، سلطة خضراء |
اليوم العاشر | شكشوكة، جبنة بيضاء، سلطة خضراء |
اليوم الحادي عشر | فول، بيض بالمايونيز، سلطة خضراء |
اليوم الثاني عشر | فول بالصلصة، سلطة زبادي بالخيار |
اليوم الثالث عشر | ميني بيتزا، بيض مسلوق |
اليوم الرابع عشر | بيض بالعجوة، سلطة حضراء |
اليوم الخامس عشر | جبنة بيضاء، فول بزيت الزيتون، بطاطس مقلية |
اليوم السادس عشر | بطاطس مهروسة، عجة، زبادي |
اليوم السابع عشر | فول بالسجق، سلطة خضراء |
اليوم الثامن عشر | طاجن الفول بالصلصة، بيض مسلوق |
اليوم التاسع عشر | بيض مقلي، فول، جبنة بيضاء |
اليوم العشرون | جبنة، بيض مسلوق، بطاطس مقلية، سلطة خضراء |
اليوم الحادي والعشرون | بيض مقلي، جبنة بيضاء، بابا غنوج |
اليوم الثاني والعشرون | بيتزا، سلطة مايونيز |
اليوم الثالث والعشرون | فول بالزيت، جبنة بيضاء، بطاطس مقلية، سلطة خضراء |
اليوم الرابع والعشرون | فطائر الجبن والسبانخ، مناقيش الزعتر |
اليوم الخامس والعشرون | بيض مسلوق، جبنة بالطماطم، فول بالطحينة |
اليوم السادس والعشرون | بيض مقلي، بطاطس مهروسة، سلطة خضراء |
اليوم السابع والعشرون | بيض أومليت، جبنة بيضاء |
اليوم الثامن والعشرون | بطاطس مهروسة، فول بالزيت |
اليوم التاسع والعشرون | بيض مقلي، فول بالزيت، سلطة |
اليوم الثلاثون | شكشوكة، جبن بيضاء، بطاطس مقلية |
نقدم لكِ فيما يلي مقترحات للأكلات الفلسطينية في رمضان:
أما عن أشهر الحلويات الفلسطينية فشمل ما يلي:
نعرض لكِ فيما يلي قائمة الأكلات العراقية:
نعرض لكِ فيما يلي قائمة أشهر الأكلات الجزائرية: