الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة إعداد عصير مانجو طبيعي ومنعش

بواسطة: نشر في: 5 ديسمبر، 2019
mosoah
عصير مانجو طبيعي

في هذا المقال نقدم لكِ طريقة عمل عصير مانجو طبيعي الذي يعد أحد أطيب العصائر الصيفية التي تخفف من حرارة الجو، كما أن فاكهة المانجو من أبرز الفواكه المفيدة لصحة الجسم حيث تمده بمجموعة من العناصر الغذائية الضرورية في التغذية والنمو والتي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة، ومن أبرز هذه العناصر البروتينات والألياف الغذائية، إلى جانب الفيتامينات فيتامين ج وفيتامين هـ، بالإضافة إلى المعادن من الكالسيوم والفوسفور، كما أن هذا العصير سهل التحضير ولا يستغرق وقتاً طويلاً في حالة إعداده من أجل تقديمه للضيوف، ويمكنك إعداداه بأكثر من طريقة ستتعرفين عليهم في موسوعة.

عصير مانجو طبيعي

طريقة عصير المانجو المجمد

المكونات

  • ثمرتان من المانجو.
  • كمية مناسبة من مكعبات الثلج.
  • ثلاث أكواب من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

الطريقة

  • عقب تقشير المانجو نقطعهم إلى قطع كبيرة ومن ثم نضعهم داخل الخلاط الكهربائي ثم نضيف إليهم السكر مع خلط المكونات جيداً.
  • نضيف إلى المزيج السابق الماء ومكعبات الثلج مع الاستمرار في خلط المكونات جيداً، ثم نسكب العصير في الكوب حيث يُقدم بارداً.

عصير مانجو بالحليب

المكونات

  • 3 ثمرات كبيرة من المانجو.
  • كوب ونصف من الحليب البارد كامل الدسم.
  • كوب من الآيس كريم بنكهة المانجو أو الفانيلا أو أي نكهة أخرى حسب الاختيار.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • مكسرات مطحونة: كمية مناسبة من اللوز والكاجو والفستق (اختياري).

الطريقة

  • نقشر حبات المانجو ومن ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة أو قطع صغيرة.
  • نضع قطع المانجو في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليهم السكر مع خلط المكونات جيداً، ثم نضيف إليهم الحليب مع الاستمرار في خفق المكونات حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس من العصير.
  • نسكب العصير في الأكواب ثم نزينها بالمكسرات المطحونة من الفستق والكاجو واللوز.

عصير المانجو والجزر

  • ثلاث ثمرات كبيرة من المانجو.
  • 10 ثمرات من الجزر.
  • ثمرة متوسطة من البرتقال.
  • سكر حسب الرغبة.

المكونات

في الخلاط الكهربائي نضع قطع المانجو عقب تقشيرها وتقطيعها، ثم نضيف إليهم قطع الجزر والبرتقال والسكر مع خفق المكونات جيداً حتى نحصل على قوام ناعم ومتماسك ونحتفظ به في الثلاجة ليُقدم بارداً.

عصير المانجو والكيوي

المكونات

  • 4 ثمرات كبيرة من المانجو.
  • 8 ثمرات كبيرة من الكيوي.
  • سكر حسب الرغبة.
  • 4 أكواب من عصير البرتقال.
  • 6 أكواب من الماء البارد.

الطريقة

  • عقب تقشير المانجو والكيوي وتقطيعهم، نضعهم في الخلاط الكهربائي مُضاف إليهم الماء والسكر مع خفق المكونات جيداً حتى نحصل على قوام متجانس وناعم.
  • نسكب العصير بعد ذلك في أكواب ونحتفظ ما تبقى منه في الثلاجة في إبريق زجاجي.