في الفقرات التالية نوضح لكم طريقة عمل قهوة اسبريسو بالابريق وبدون ماكينة، وهذا النوع من القهوة من أكثر الأنواع الغنية بالكافيين، ويرجع أصل هذا المشروب إلى إيطاليا، وما يميزه لو لونه الداكن، وذلك لأنه يُصنع باستخدام حبوب البن الداكنة والمطحونة، ويقدم هذا المشروب في فنجان زجاجي صغير ولونه أبيض، مثل طريقة تقديم القهوة التركية، كما يفضل الكثير من الأشخاص تناوله بدون أي إضافات، كما أنه من المشروبات التي تساعد على مكافحة النعاس، وتعمل على إيقاظ العقل، وفي المقال التالي من موسوعة سنعرض لكم أبرز المنافع التي نحصل عليها عند شرب قهوة الإسبريسو، بالإضافة إلى طريقة صنعها في المنزل وبدون استخدام الماكينة.
فوائد قهوة اسبريسو
أثبتت الأبحاث التي تم إجراؤها في جامعة هارفارد بأمريكا أن قهوة الإسبريسو تعمل على تقليل خطورة الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث أثبتت التجارب العلمية أن الأشخاص الذين يشربون هذا النوع من القهوة تقل عندهم خطورة الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 54% أكثر من الأشخاص الذين لا يشربونها.
شرب قهوة الإسبريسو يقي الرجال من الإصابة بمرض الشلل الرعاش، وهو ما يطلق عليه اسم مرض الباركنسون.
تعمل القهوة الإسبريسو على زيادة قدرة الجسم على امتصاص المسكنات، الأمر الذي يساهم في تسكين مشكلة الصداع وآلام الرأس، وبالتحديد الصداع النصفي.
تحتوي القهوة الإسبريسو على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة، الأمر الذي يجعلها من المشروبات الصحية والتي تعزز من صحة الجسم وتقي من نمو الجذور الحرة التي تصبب الأورام السرطانية.
تناول قهوة الإسبريسو يعزز من صحة الكبد، ويقي من الإصابة بانتشار الأورام السرطانية به.
تعمل على تعزيز صحة جهاز المناعة، ومساعدته في مكافحة انتقال الأمراض المعدية.
فوائد القهوة الإسبريسو للتخسيس
تناول هذا النوع من القهوة يعمل على تحفيز عمل الجهاز العصبي المركزي في الجسم، الأمر الذي يساهم في زيادة مستويات الطاقة، وتحسين أداء الجسم البدني، كما يعزز من قدرته على ممارسة الرياضة، وحرق كميات كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى خسارة الوزن الزائد بطريقة ملحوظة ومكافحة السمنة وتراكم الدهون في الجسم.
شرب قهوة الاسبريسو يعمل على خفض الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام، فقد تم نشر دراسة في مجلة “Obesity Magazine” في سنة 2003 ميلادياً، وأشارت تلك الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد يستطيعون التخلص من زيادة الوزن عند شرب الإسبريسو، كما تساعد تلك القهوة على رفع درجة حرارة الجسم، واستهلاك العسرات الحرارية بصورة أكبر.
طريقة عمل قهوة اسبريسو بالابريق بدون ماكينه
يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل القهوة الإسبريسو بدون استخدام ماكينة في المنزل، ولصنع هذا النوع من القهوة يتطلب شراء الإبريق المصنوع من الاستانلس ستيل من متجر الأدوات المنزلية، واستخدام هذا الإبريق يغنيك عن استخدام الماكينات باهظة الثمن الخاصة بصنع مشروب الإسبريسو.
ويتكون الإبريق من ثلاثة أجزاء، الجزء السفلي خاص بوضع المياه، وفي المنتصف توضع القهوة، والجزء العلوي هو الذي تتبخر القهوة به، ولتحضير المشروب قم بوضع المياه في الجزء السفلي من الإبريق، ثم ضع قهوة الإسبريسو في المنتصف على المصفاة، ثم ضع الإبريق على النار واترك الماء يغلي لعدة دقائق، حتى تتبخر المياه ويمتزج البخار مع القهوة، لتتناول ألذ مشروب إسبريسو في المنزل وبخطوات بسيطة، وللتقديم ضع القهوة في فنجان زجاجي، ويشرب الإسبريسو ساخناً، كما تُقدم قطع الشوكولاتة الداكنة بجانبه.
وبهذا نكون قد عرضنا لكم أبرز الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند شرب الإسبريسو، بالإضافة إلى توضيح طريقة عمل القوة في المنزل بدون استخدام الماكينة.
