الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

ما هي فوائد الصمغ العربي للجسم

بواسطة:
ما هي فوائد الصمغ العربي للجسم

ما هي فوائد الصمغ العربي للجسم ، من أهم المواد الطبيعية التي يمكن استخلاصها من الأشجار؛ حيث يمكن للصمغ العربي أن يدخل في الكثير من الصناعات التي يستخدمها الكثيرون، كما يتم استخراج الصمغ العربي من عدة دول، ومن عدة أشجار، كما أن له الكثير من الفوائد الغذائية، والفوائد العلاجية، وتقدم موسوعة اليوم الكثير من المعلومات حول الصمغ العربي في هذا المقال.

ما هو الصَمغ العَربي

الصمغُ العربيُ، الذي يطلق عليه في كثير من الأحيان صمغ السنط، أو مسحوق السنط، هو منتج ليفي مصنوع من النسيج الطبيعي المتصلب لنوعين من أشجار السنط البرية.

أسماء الصمغ العربي

في جميع أنحاء العالم، يتم وصف الصمغ العربي بالعديد من الأسماء، مثل:

  • صَمغ السنط.
  • الصَمغ العَربي.
  • مسحوق السنط.
  • صَمغ السنغال.
  • صَمغ الأكاسيا.
  • الصََمغ الهندي وغير ذلك من الأٍسماء الأخرى.

أشجار السنط

  • هي شجرة في عائلة نباتات Leguminosae (Fabaceae)، وتستخدم بشكل شائع لصنع منتجات الصَمغ العَربي.
  • Vachellia أكاسيا(أشجار الأكاسيا)هو نوع آخر ينتج عن الصمغ المجفف من جذعه، وفروعه، تنمو هذه الأشجار بكثرة في السودان؛ حيث يتم إنتاج حوالي 50 بالمائة من الصَمغ العَربي في العالم،لكنها توجد أيضًا في أجزاء أخرى من إفريقيا، مثل كينيا، ومالي، والنيجر، ونيجيريا، والسنغال.
  • الأمر المثير للاهتمام حول أشجار السنط هو أنها تنتج أكثر أنواع الصَمغ العَربي عندما تواجه “ظروفًا معاكسة”، مثل التربة الفقيرة، أو الجفاف، أو الحرارة المرتفعة؛ هذا في الواقع يدمر الأشجار إلى حد ما، ولكنه يسبب زيادة في إنتاج الصمغ العربي.

أي نوع من الجزيء العضوي في الشجرة هو الصَمغ العَربي

  • وهو مصنوع من مزيج من البروتينات السكرية، وهو فئة من البروتينات التي لها مجموعات كربوهيدرات مرتبطة بسلسلة البوليبتيد، والسكريات، وهو كربوهيدرات تتكون جزيئاتها من عدد من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها.
  • كما تشمل أيضا السكريات، نوع آخر من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى ذلك فإن الصَمغ التي يتم جمعه من أشجار السنط هو مصدر لمركبات السكر الطبيعية تسمى أرابينوز وريبوز، والتي كانت من أوائل السكريات المركزة التي يتم الحصول عليها من النباتات، والأشجار.
  • كما يختلف التركيب الكيميائي الدقيق للصمغ العَربي من منتج إلى آخر؛ اعتمادًا على مصدره، وظروف المناخ، وظروف التربة التي نمت فيه.

استخدامات الصَمغ العَربي

الصمغُ العربيُ، والبكتين هي الأنواع الرئيسية من الصمغ المستخدمة في العديد من منتجات السكريات، والحلويات.

كما أن هناك العديد من الاستخدامات الصناعية، والمواد الغذائية ذات الصلة بالصَمغ العَربي، فعلى سبيل المثال:

  • يدخل في تصنيع الجيلاتين.
  • كما يستخدم في صناعة النشا المعدل.

يستخدم الصَمغ العَربي للمساعدة في تحقيق الجودة في المنتجات لبعض المنتجات، بما في ذلك:

  • مجموعة كبيرة من الحلويات.
  • مكونات الخبز.
  • منتجات الألبان مثل البوظة اللذيذة، وما إلى ذلك.
  • شراب الحلوى الصلبة، والحلوى الناعمة.
  • يستخدم في صناعة مواد الحبر، ومواد الطلاء.
  • يستخدم في صناعة الألوان المائية.
  • يدخلفي مجل التصوير، ومواد الطباعةالخاصة بالتصوير، وغيره.
  • يدخل في تصنيع السيراميك، وتصنيع طين الطوابع، والمظاريف.
  • يدخل في تصنيع الأدوات اللاصقة.
  • يدخل في تصنيع ملمع الأحذية.
  • يستخدم في تصنيع مستحضرات التجميل.
  • يستخدم في تصنيع الألعاب النارية.
  • يدخل في تصنيع الأدوية العشبية.
  • كما يستخدم في تصنيع حبوب منع الحمل.
  • كما يستخدم في صناعة أقراص المستحلبات التي يتم تطبيقها على الجلد.

ما هي فوائد الصمغ العربي للجسم

تشير الدراسات التي أجريت على كل من الحيوانات، والبشر إلى أن الفوائد المرتبطة بالصمغ العربي قد تشمل:

توفير مصدر من البريبايوتك، والألياف القابلة للذوبان.

  • تغذية البكتيريا الصحية (البروبيوتيك) في الأمعاء.
  • مساعدة في تعزيز الامتلاء، والشبع.
  • المساعدة في إنقاص الوزن، واحتمال الوقاية من السمنة.
  • علاج أعراض القولون العصبي، والإمساك.
  • المساعدة في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
  • مكافحة مقاومة الأنسولين، بما في ذلك في مرضى السكري من النوع الثاني.
  • الحد من التهاب الأسنان في اللثة، والأسنان.
  • كما يساعد في مكافحة التهاب اللثة.
  • وجود تأثيرات مضادة للسرطان.
  • مضاد للالتهابات، ومضاد للأكسدة؛ وذلك بفضل العفص، والفلافونويد، والراتنجات.
  • يساعد في تقليل التهاب الجلد، والاحمرا .