الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

كيفية زراعة الزعفران بالتفصيل

بواسطة: نشر في: 22 ديسمبر، 2019
mosoah
كيفية زراعة الزعفران

تعرف على كيفية زراعة الزعفران من خلال هذا المقال، الزعفران يُعد من أغلى أنواع النباتات في العالم؛ وذلك لما له من استخدامات مُتعددة في الكثير من وصفات الطبخ، وفي الأعمال التي تتعلق بفك السحر، هذا بالإضافة إلى زراعته التي تتطلب ظروف خاصة به؛ حتى ينتج أجود نوع من أنواع الزعفران التي يتم استخدامها في أغراض متعددة؛ ولذلك اهتمت موسوعة بتقديم مجموعة من المعلومات عن زراعته، تابعونا.

كيفية زراعة الزعفران

التربة

يُمكن زراعة الزعفران في جميع أنواع الترب الغنية بالمواد العضوية، والمعادن، ومن الأفضل أن تتم زراعته في الأراضي جيدة التهوية، والصرف التي تتميز بالرطوبة الخفيفة التي لا تعمل على تعفن البيصلات.

قبل الشروع في غرس الزعفران في الأرض يحب حرث الأرض بشكل يفتح مسام التربة، وتنظيفها من النباتات الضارة، وبعد ذلك يجب تخطيط التربة للزراعته في خطوط، مع ترك مسافات بينية مناسبة تبلغ 10 سنتيمتر؛ للتمكن من الحركة، وقطف الأزهار، هذا بالإضافة إلى ضرورة غرس البصيلات على عمق 10 سنتيمتر.

الزعفران من النباتات الصيفية التي يجب زراعتها في فصل الصيف، والجو الجاف.

تسميد التربة

  • يتم تسميد تربة الزعفران بغبار الأنعام، وغبار الأبقار بكمية تتراوح من 20 طن، إلى 40 طن لكل 2.4711 فدان.
  • هذا بالإضافة إلى ضرورة دمج السماد المعدني في التربة بنسبة تتراوح من 40، إلى 60 وحدة آزوت.
  • ونسبة تتراوح من 60، إلى 80 من الفسفور.
  • ونسبة تتراوح من 80، إلى 100 من البوتاسيوم.

الري

تختلف كمية المياه الضرورية لري الزعفران حسب نوع التربة التي يُزرع بها؛ حيث يحتاج الزعفران إلى مقدار يصل إلى 7000 متر مكعب من المياه لكل 2.4711 فدان لكل عام.

الري الأول يكون بعد الغرس مباشرة، ثم يتم تكرار هذه العملية من 8، إلى 10 مرات بمعدل مرة واحدة، أو مرتين لكل شهر، مع الحرص على أن يتم الري في الصباح الباكر جدًا، أو في الليل؛ حتى تتمكن التربة من الاحتفاظ بالمياه لأكبر قدر ممكن.

كيف يزرع الزعفران بالمنزل

  • الوقت الأفضل لزراعة الزعفران في المنزل هو فصل الخريف.
  • يُمكنك وضع كمية مناسبة من الرمل تتراوح نسبتها من 2.5 سنتيمتر، إلى 5 سنتيمتر، وذلك في قاع الإناء العميق المخصص للزراعة، مع الحرص على ألا يقل عمقه عن 15 سنتيمتر.
  • عليك عمل حفرة بعمق يتراوح من 5 سنتيمتر، إلى 7.6 سنتيمتر، ثم قم بوضع بصيلات الزعفران مع الحرص على توجيه رأس البصيلة إلى الأعلى، وتغطيتها بعد ذلك بالرمال.
  • عليك الحرص على ترك مسافات مناسبة بين البصيلات المختلفة تتراوح من 5 سنتيمتر، إلى 7.6 سنتيمتر.
  • عليك أن تضع الإناء المغروس به الزعفران في غرفة باردة على أن تتراوح درجة حرارة الغرفة من 2 درجة مئوية، إلى 9 درجات مئوية.
  • يجب أن تدخل الشمس إلى الغرفة، وتبقى لمدة تتراوح من خمس ساعات، إلى ست ساعات يوميًا.
  • عليك الاهتمام بري الغرس كل يومين.
  • بعد ذبول الأوراق؛ قم بنقل الإناء في غرفة دافئة تتراوح درجة حرارتها من 10 درجات مئوية، إلى 21 درجة مئوية.
  • بعد نضوج أزهار الزعفران، وظهورها باللون البنفسجي الذي تُخالطه المياسم الحمراء؛ قم بقطف جميع المياسم من الأزهار، وقم بحفظها في مكان جاف؛ حيث يُمكنك استخدامها فيما بعد.

زراعة الزعفران pdf

يُمكنكم الاطلاع على موضوع زراعة الزعفران بنسخة (pdf) من خلال الضغط على هذا الرابط.

قدمنا لكم اليوم في هذا المقال على موقع الموسوعة العربية الشاملة عدد من المعلومات الهامة التي تُساعد على زراعة الزعفران، وما يتعلق به من نوع التربة، وموسم الزراعة، وطريقة الري، والتسميد، كما أوردنا أيضًا طريقة زراعته في المنزل، تابعوا جديد موسوعة.

المراجع

1

2

3

4