بالتفصيل تجارب منتجات دايت اتكنز الرياض ، نجد أن رجيم اتكنز يعالج مشكلة السمنة و ما يصاحبها من مشكلات و أمراض مثل مرض القلب و السكري الناتجه عن الأنظمة الغذائية الغير صحية، حيث يقوم بالسيطرة على الكربوهيدرات فنجد أن الإفراط فيها يسبب اختلال لمعدل السكر في الدم و الذي ينتج عنه زيادة الوزن، و منن خلال موقع موسوعة اليوم سنتعرف بالتفصيل على دايت اتكنز الرياض .
دايت اتكنز
أحد الأنظمة الغذائية المعتمدة على خفض معدل الكربوهيدرات و الذي ينتج عنه فقد الوزن الزائد، و ذلك من خلال تناول كمية مفتوحة من البروتينات و الدهون مع تجنب الأطعمة التي بها كربوهيدرات عالية، و تأكد الدراسات و الأبحاث أن الأطعمة التي بها نسبة كربوهيدرات منخفضة تساعد على خسارة الوزن و معالجة السمنة كما أن ذلك ينعكس على الصحة بشكل عام من مختلف الجوانب .
رجيم اتكنز المسموح والممنوع
المسموحات في رجيم اتكنز
اللحوم بكل أنواعها مثل لحم البقر، و لحم الدجاج.
الأسماك باختلاف أشكالها مثل البلطي و على وجه الخصوص المأكولات البحرية .
البيض مقلي أو مسلوق و الألبان كاملة الدسم .
الخضروات التي نسبة الكربوهيدرات بها منخفضة، كالسبانخ، و القرنبيط.
المكسرات و البذور كاللوز، والجوز، وبذور عباد الشمس.
الدهون الصحة على سبيل المثال: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند.
التوابل .
الجبن باختلاف أنواعها حتى كاملة الدسم .
شرب الماء بكثرة .
الشاي الأخضر .
القهوة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة بكثرة .
الممنوعات في رجيم اتكنز
السكريات و الكعك و عصير الفواكه و الآيس كريم و الحلوى .
المشروبات الغازية .
اللبن أو الحليب الطازج .
الأرز و القمح و الحبوب و الشعير .
الزيوت النباتية مثل : زيت الذرة و زيت الكانولا و زيت الفول الصويا .
النشويات على سبيل المثال البطاطا .
الخضروات الغنية بالكربوهيدرات مثل الجزر و اللفت .
الأطعمة التابعة لأنظمة الحمية .
أي دهون متحولة .
البقوليات كالعدس و الحمص و الفاصوليا .
الفواكه التي بها نسبة كربوهيدرات عالية مثل : الموز، و البرتقال، والتفاح .
مراحل رجيم اتكنز
المرحلة الأولى : الحث أو البداية
و هنا لابد من أن تكون نسبة الكربوهيدرات التي يتم تناولها على الأكثر 20 غرا،م ، و يمنع تناول أي سكريات في أي وجبة، و هنا يبدأ الجسم بإذابة الدهون و يبحث عن مصدر طافة، و في تلك المرحلة يتم خسارة الوزن بسرعة .
المرحلة الثانية : الموازنة
و تبدأ تلك المرحلة عندما يتبقى على الوزن المثالي سبعة كيلو جرام فقط، حيث يبدأ الشخص في رفع نسبة الكربوهيدرات إلى 5 جرام لكل أسبوع، و من الممكن أن تستمر تلك المرحلة أسابيع أو شهور حسب الوزن المراد فقده .
و خلال تلك المرحلة من الممكن أن يتم تناول بعض الفواكه مثل : المشمش، البطيخ، التوتـ و بعض أنواع المكسرات مثل : اللوز، الفول السوداني، الجوز، و لكن ذلك بالمقدار المسموح به فقط .
المرحلة الثالثة : الصقل
تكون البداية في تلك المرحلة عندما يكون هناك 3 كيلو جرام فقط على الوصول للوزن المثالي، و هنا نجد أن الجسم فقد أكثر الوزن الزائد و يتبقى التثبيت على الوزن، و تكون الخسارة هنا ضعيفة لان الدهون الباقية قليلة جدا .
و تستمر من شهرين حتى ثلاثة أشهر، و يكون مسموح تناول 20 غرام من النشويات من مرتين إلى ثلاثة خلال الأسبوع الواحد، كتناول 20 حبة من المكسرات أو شريحة من البيتزا، كما يسمح بتناول بعض الأنواع من الفواكه مثل البرتقال، الرمان، التفاح، المانجو، الكيوي، الموز، البطاطا الحلوة، المشمش، العنب، كما يسمح بتناول الروب الزبادي كامل الدسم، و المعكرونة، و الدقيق الأسمر، و خبز النخالة .
المرحلة الرابعة : التثبيت
و هنا يطلق على تلك المرحلة الاستمرارية و اسلوب الحياة، حيث يصل الشخص إلى الوزن المثالي الذي يحلم به، و علىه أن يستمر في هذا النظام مدى الحياة و لن يجد صعوبة في ذلك لأن جسه سيكون تعود على الأكل الصحي و لذلك هي مرحلة التثبيت .
أضرار نظام رجيم اتكنز
لابد من إجراء بعض التحاليل قبل البدا في هذا النظام مثل وظائف الكلى و قياس الضغط و أنزيمات الكبد و تحليل السكر .
من الممكن أن يشعر الشخص بمرارة في فمه في الصباح لذلك ينصح بشرب المياه بكثرة على الأقل 3 لتر كل يوم .
قد يشعر الأشخاص بالإرهاق و التعب نتيجة نقص معدل الأملاح المعدنية و الفيتامينات، لذلك يفضل تناول أحد أنواع الفيتامينات مع نظام الدايات تحت إشراف طبيب .
نظام رجيم اتكنز لتخفيف الوزن
وجبة الإفطار
جبنه شيدر .
بيض .
بصل .
ماء .
شاي أخضر .
قهوة .
وجبة الغداء
سلطة تتكون من الدجاج و الأفوكادو و اللحم المقدد .
وجبة العشاء
شريحة لحم سمك السلمون المخبوز مع الهليون
سلطة تتكون من : الجرجير و الطماطم و الخيار .
الوجبة الخفيفة
يتاح للشخص تناول وجبتين خفيفتين خلال اليوم، و تكون عبارة عن :
