الموسوعة العربية

ابحث عن أي موضوع يهمك

فوائد اللب السورى والرجيم

بواسطة:
اللب السورى والرجيم

دليل شامل عن اهم فوائد اللب السوري للتخسيس وللجسم بالإضافة إلى أضراره وهو يسمى أيضاً ببذور دوار الشمس حيث يتم استخراجه من زهرة عباد الشمس وهو يؤكل للتسلية أو كنوع من المكسرات التي يشيع استخدامها لأنه غير مكلف نهائياً وله العديد من الفوائد لجسم الإنسان فهو يحتوي على عناصر غذائية تحمى جسم الإنسان ولكن بشكل عام الإفراط في تناول اللب السوري قد يؤدي لنتائج عكسية على صحة وسلامة الجسم

فوائد اللب السوري :

من ضمن أهم فوائده ما يلي:

  • يحافظ على صحة الجنين ويضمن نموه بشكل طبيعي بفضل احتوائه على حمض الفوليك الضروري للمحافظة على سلامة الحمل حيث يزيد حمض الفوليك من قوة المشيمة الموجودة في رحم الأم والتي تصل بين الجنين والأم لذا من المهم للغاية على الأم تناول اللب السوري في الشهور الأولى من الحمل بكميات كبيرة لضمان ثبات الحمل
  • يحتوي على الكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو بشكل طبيعي
  • يتضمن أحماض دهنية غير مشبعة بالإضافة للأحماض التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكولسترول الضار كما يعمل على حماية الدم وتخليصه من الشوائب بفضل قدرته على إزالة الكولسترول العالق في جدران الأوعية الدموية
  • يقلل من خطر الإصابة بمرض ضغط الدم المرتفع ومرض تصلب الشرايين وأمراض القلب الأخرى بفضل تضمنه على مادة أوميجا 3 كما يفيد في الوقاية من الزهايمر وزيادة القدرة على التذكر وتنشيط الدماغ
  • يضمن الكثير من الفيتامينات الهامة للجسم والتي منها فيتامين هـ الذي يعمل على تنشيط تدفق الدورة الدموية والوقاية من تلف الأنسجة ومقاومة علامات الكبر في السن بالإضافة لفيتامين د الذي يعمل على حماية الأسنان والعظام والضروري للأطفال للنمو بشكل سليم والوقاية من مرض هشاشة العظام
  • يحافظ على سلامة الأسنان ويمنع اللتسوس لأنه يحتوي على مادة الجلسرين
  • يساهم في علاج أعراض مرض الملاريا لأنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب
  • يحتوي فيتامين أ الضروري لسلامة البشرة ونمو الشعر بشكل طبيعي حيث يسمح هذا الفيتامين بتجديد الخلايا بشكل سريع والوقاية من التجاعيد
  • يحتوي على فيتامين د والذي يحتاجه جسم الإنسان لتقوية اللثة والأسنان والتخفيف من الألم المرافف للروماتيزم وهو يتضمن أحماض دهنية تقوم بتنظيف الأوعية الدموية من المواد الضارة كمادة النيكوتين ومادة البيريدوكسين
  • يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان وبشكل خاص سرطان الرئة
  • يعتبر من الأطعمة الهامة للمدخنين حيث يمكنهم استبدال عادة التدخين بتناول اللب السوري
  • اللب السوري يستعمل في علاج مرض الأكزيما وعدم القدرة على الرؤية بوضوح في الليل
  • يحتوي على الكثير من المركبات العضوية التي تمد جسم الإنسان بما يحتاجه من الحديد مما يجعله من أهم الطرق لعلاج الأنيميا وفقر الدم

فائدة اللب السوري للرجيم :

من المعروف أن استعماله في خسارة الوزن لكن ما لا يعرفه الكثير مدى قدرته على ذلك فمن ضمن أهم فوائده في الريجيم ما يلي:

يحتوي اللب السوري على فيتامين هـ والذي يعمل كمضاد لعمليات الأكسدة في الجسم عن طريق تثبيط عمل الجذور الحرة مما يقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم وهو مناسب للغاية لنظام غذائي سليم

يحسن من عمليات الأيض ويزيد من معدلاتها وإنتاج الأحماض الأمينية والتي تقوم بتحسين سرعة الهضم والوقاية من عسر الهضم كما يعالج الإمساك والغازات المتكونة في تجويف البطن مما يجعله ملائم لرجيم يهدف إلى خسارة الدهون المتراكمة في الجسم في وقت قياسي

الكثير من الأشخاص الذين يلجئون لنظم غذائية صارمة يعانون من فقر الدم مما يجعلهم بحاجة لتناول نوع من المكسرات التي تحتوي على الحديد ولا شك أن اللب السوري يمد الجسم بقدر كافي من الحديد وأفضل وصفة للوقاية من الأنيميا مع النظم الغذائية هي تناول كأس من اللب السوري مع كأس من اللب كوجبة عشاء حيث سيقيك ذلك من الأنيميا ويعوض الكميات المفقودة من الحديد مع عدم الإفراط في تناوله لكي لا تصاب بالسمنة

أضرار اللب السوري :

بشكل عام ليست خطيرة وغير منتشرة ومن تلك الأضرار ما يلي:

  • الإفراط في أكل اللب السوري قد يؤدي إلى كسب الوزن في وقت قصير لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية ويحتوي على الكثير من الزيوت
  • تناول اللب السوري المحمص أو المملح بكثرة يؤدي إلى زيادة ضغط الدم مما يجعل من المهم عدم الإفراط في تناوله من قبل المصابين بمرض ضغط الدم المرتفع

تخزين اللب السوري:

من المهم للغاية تخزين اللب السوري بطريقة صحيحة عن طريق وضعه في وعاء محكم في الثلاجة للمحافظة عليه حتى لا يفقد طعمه والمواد الفعالة الموجودة فيه